- Échantillon de nos Tartes Flambées ( maison ) :
Traditionnelle Saumon
Gratinée Chévre
Raifort Vegetarienne
Gourmande sucrée : Pommes Calvados .....
- Les spécialitées en suggestions (selon les saisons et arrivage ) :
Waadele braisé
Rognons de Veau sauce moutarde
Laawerknepfle (quenelle de foie)
Asperges fraiches
Salade de pissenlit, oeuf poché
Boudin noir aux pommes
Choucroute Alsacienne