Venez découvrir nos différentes Tartes Flambées et spécialitées Alsacienne

- Quelques de nos  Tartes Flambées ( maison ) :

Traditionnelle                           Saumon

Gratinée                                     Chévre

Raifort                                        Ail / et / ou Ciboulette

Gourmande                               Pommes Calvados       .....

- Les spécialitées selon les saisons :                - Quelques plats à la carte : 

Waadele braisé sauce raifort                                      L'assiette Vieille grange 

Rognons de Veau moutarde                                       Côtis Rôtis ( Ripps) 

Lawerknepfle (quenelle de foie)                                 Galettes de pommes de terre 

Asperges fraiches                                                          Emincé de poulet 

Salade de pissenlit, oeuf poché                                   Escalope de veau 

Boudin noir aux pommes                                             Presskopf

Choucroute Alsacienne                                                 Bibelskase ( fromage blanc)